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伯爵奶茶

Updated: Apr 19


周末的下午,小儿又想喝波霸奶茶了。

我不是不喜欢喝奶茶,可是外面卖的奶茶不是香料太重,就是没有茶味儿,或者原料不详。还有时小娃喝完一大杯兴奋无比睡不着觉了- 无法,谁知道店里的奶茶有多少糖和咖啡因?所谓奶十有八九都是奶精,少有讲究的奶茶店用上等茶叶和鲜奶。可是我懒,不想为买杯好奶茶开40分钟车。


那就自己做吧。


波霸粉圆在各大亚洲超市和很多网店都有卖,按说明准备就可以,很多都是5分钟就可以煮好。


花生厨房 伯爵奶茶

原料清单 (做四杯)

  • 伯爵茶叶,3小茶匙

  • 开水,750毫升

  • 全脂鲜奶,250毫升

  • 波霸小丸子,按喜好适量

  • 红糖,蜂蜜,或其它种类甜味剂或糖浆


做法

  1. 泡茶, 热奶

  2. 在泡茶间隙准备波霸。

  3. 准备好杯子,随个人喜好加:冰,波霸,糖,或不加

  4. 把奶缓缓注入茶,倒完也就混合均匀了,然后分别注入四个杯子。


在家享用一杯自制的美味又健康的伯爵奶茶吧!


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